Prakardkai.com


กะปิแท้ 100% ตราคุ้นเคย หอมมาก อร่อย เค็มกำลังดี แพ็คเกจสวย จัดส่งทั่วประเทศ


กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ

สืบสานวัฒนธรรมอาหารไทย ในรูปแบบโมเดิร์นสะดวกใช้
ด้วยแพ็คเกจจิ้งที่ผ่านการออกแบบอย่างพิถีพิถัน เก็บง่ายใช้งานสะดวก จดสิทธิบัตรตัดได้เป็นช้อนโต๊ะ เนื้อนุ่มสะดวกใช้
เหมาะเป็น ของฝากผู้ใหญ่ คุณแม่ คุณย่า คุณยาย ที่มีไลฟ์สไตล์พิถีพิถัน
เหมาะกับตำรับอาหารไทยที่ต้องใช้กะปิดีๆเป็นหลัก เช่น น้ำพริกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ กะปิหวาน ฯลฯ



จุดเด่นของ [กะปิแท้ 100% ตราคุ้นเคย
กะปิแท้ๆ100% การรับรองมาตรฐาน GMP และ อย.
สินค้าสุดยอดหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์(โอทอป) ระดับ 5 ดาว. โอทอป
กลิ่นหอมมาก แตกต่างจากกะปิทั่วไป รสชาติคงที่ ทำเมื่อไหร่ก็อร่อย
ไม่เหมือนกะปิทั่วไปที่หน้าฝนจะเค็มจัด ไม่มีการวัดความเค็ม
มีส่วนผสมแค่เคยสดกับเกลือชั้นดี ผ่านกรรมวิธีการหมักและตากถึง 3 เดือน
เพื่อให้ได้ความหอมถึงขีดสุดและความเค็มที่กำลังดี เนื้อนุ่มเนียนละเอียด จนแทบมองไม่เห็นตา
รสชาติกลมกล่อมไม่เค็ม สีสวยน่ารับประทาน จึงเหมาะกับการนำไปประกอบเมนูกะปิทุกชนิด ทั้งติดบ้านและร้านอาหาร
ใครยังไม่ได้ลองขอบอกเลยคับ หอมมาก อร่อย เค็มกำลังดี ครบเครื่องเรื่องเมนูกะปิคับ ทำได้ทุกเมนู ไม่ต้องปรุงเยอะก็อร่อย
กะปิคุ้นเคยช่วยเติมความสุขให้คนทำกับข้าว ได้รับคำชมไม่หยุด ใครได้ชิมรับรองติดใจ มีติดครัวไว้ไม่ผิดหวัง




มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย

สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก

บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : กะปิ คุ้นเคย
https://www.facebook.com/khunkhoei

shopee : KHUNKHOEI
https://shopee.co.th/khunkhoei






#ไม่ได้ด้วยเล่ห์ต้องเอาด้วยกล #ไม่ได้ด้วยมนต์ก็ต้องตำครับ
การหยิบครกกับสากมาตำน้ำพริกสมัยนี้ถือว่ามีเสน่ห์คับ รสมือใดจะเท่ารสมือคนที่ตั้งใจทำให้เราทาน วันนี้มี request สูตร #น้ำพริกกะปิ เข้ามาครับ แอดเลยถือโอกาสมาโพสสูตรที่หน้าเพจด้วยเลย เป็นสูตรของแอดเอง มาดูวิธีทำกันเลยครับ

#ส่วนผสม
กะปิ 2 ช้อน
กุ้งแห้ง 1 ช้อน
พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
กระเทียม 1 ช้อน
พริกขี้หนูสวน 1 ช้อน
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อน
มะอึก 1 ลูกซอย (ไม่ใส่ได้)
น้ำปลา 1/2 ช้อน
น้ำมะนาว 4 ช้อน
มะเขือพวงบุบตามชอบ
น้ำต้มสุก 2 ช้อน
พริกลูกโดดตามชอบ

#วิธีทำ
1.นำกะปิมาห่อใบตองย่าง หรือ จี่กับกระทะจนหอม
2.นำกุ้งแห้งไปคั่วในกระทะจนหอม แล้วตำให้ฟู พักไว้
3.นำพริกชี้ฟ้าแดงมาผ่าเอาเม็ดออก แล้วตำจนละเอียด หยดน้ำมะนาวนิดหน่อย พักไว้
4.ตำกระเทียม กับ พริกขี้หนูสวน พอหยาบ หยดน้ำมะนาวเล็กน้อย
5.ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ กะปิ คุ้นเคย กุ้งแห้งตำ พริกชี้ฟ้าตำ มะอึก
6.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ ตามด้วยมะเขือพวงบุพอแตก
7.ใส่น้ำต้มสุกพอประมาณ ไม่เหลวจนเกินไป
8.ตักใส่ถ้วย โรยด้วยลูกโดด

สูตรนี้ตำออกมาแล้วสีจะสวยน่าทานมากครับ ได้ทำแล้วส่งรูปมาอวดกันได้นะคร้าบบ



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก



บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei




ผัดกะปิกุ้งสะตอ

ส่วนผสม
กุ้งผ่าหลัง 10 ตัว
สะตอ 200 กรัม
หมูสับ 50 กรัม
น้ำมัน 2 ชต

พริกกะปิ
กระเทียม 10 กลีบ
พริกจินดา 15 เม็ด
กะปิ คุ้นเคย 2 ชต
น้ำมะนาว 2 ชต
น้ำปลา 1 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชช

เครื่องปรุง
น้ำปลา 1 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชช
น้ำมะนาว 1 ชต

ขั้นตอน
เตรียมน้ำพริกกะปิ ตำกระเทียมพริกพอแหลกหยาบๆ ใส่กะปิลงตำเบาๆหรือบี้ให้ละเอียด ให้มะนาวน้ำปลาน้ำตาลทราย ตักแยกไว้

 
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันผัดกับน้ำพริกกะปิให้หอม หลังจากนั้นใส่หมูสับลงผัดให้หมูพอสุก ใส่น้ำปลา ใส่น้ำตาลทราย ใส่น้ำลงไปให้พอขลุกขลิก เร่งไฟ ผัดให้เข้ากัน หลัจากนั้นใส่กุ้งและสะตอลงไปพร้อมกัน ผัดให้แค่พอสุก ปิดไฟ ใส่มะนาวลงไป คนให้เข้ากันสองสามที เสร็จจัดเสิร์พคร้าบ



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei



ผักกูดหมูสามชั้นผัดกะปิ

ส่วนผสม
ผักกูด 4 กำ
หมูสามชั้นหั่นชิ้น 150 กรัม
พริกกะเหรี่ยง 5 เม็ด
กระเทียม 3 กลีบ
หอมแดง 2 หัว
กะปิ คุ้นเคย 1 1/2 ชช
น้ำตาลปี๊บ 1 ชช
เกลือ หยิบมือ
น้ำปลา 1 ชต

ขั้นตอน
เด็ดยอดผักกูดล้างให้สะอาดนำไปลวกน้ำต้มเดือดแล้วน็อคน้ำเย็นเทใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ
ตำพริกกับกระเทียมให้พอแหลกใส่กะปิกับน้ำตาลปี๊บตำให้ละลายแล้วใส่หอมแดงหั่นตำพอหยาบๆ
ตั้งกะทะใส่น้ำมันนำสามชั้นลงผัดก่อนแค่พอสุกตักพริกกะปิที่ตำใส่ลงผัดกับสามชั้นให้สุกเข้ากันดี
ปรุงรสชาติให้ได้ตามชอบแล้วใส่ผักกูดลงผัดให้เข้ากันดีปิดไฟได้เลยค่ะ



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei



ว่าด้วยอาหารที่ต้องทานคู่กัน ยังมี #ข้าวคลุกกะปิ คุ้นเคย กับ #หมูหวาน ที่ขาดกันไม่ได้
วันนี้แอดมีเคล็ดลับทำหมูหวานยังไงให้อร่อยไม่กระด้างมาฝากครับ เป็น สูตรของแอดทำทานเองในบ้านและทำเวลาไปออกงาน จะมีน้ำขลุกขลิกให้ราดข้าวฉ่ำๆด้วย ใครได้ทานก็ติดใจ มาดูวิธีทำกันเลยครับ

#ส่วนผสม
1. พริกไทยขาว 4 เม็ด
2. กระเทียมไทย 1 ช้อนชา
3. รากผักชี 2 ราก
4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
6. หมูสามชั้นเลือกมันน้อยๆ 1 กก
7. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
9. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
11. เกลือ 1 หยิบมือ
12.พริกไทยป่น

#วิธีทำหมูหวาน
1. ทำน้ำหมักหมู เริ่มจากตำพริกไทย กระเทียม และรากผักชี นำมาใส่กะละมังไว้ ใส่ซีอิ๊วขาวกับซอสหอยนางรมลงไปคลุกรวมกัน พักไว้
2. ล้างหมูให้สะอาด แล่เอาหนังออก หั่นเป็นชิ้นพอคำ
3. นำหมูลงไปหมักในน้ำหมัก 20 นาที หรือแช่เย็นข้ามคืนยิ่งดี
4. ตั้งไฟกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป ใส่หมู และผัดจนเนื้อหมูเด้งสู้ตะหลิว
5. เติมน้ำเปล่าลงไป ปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อนๆ 1/2 ชั่วโมง จนหมูนุ่ม และมีน้ำขลุกขลิก
6. ใส่ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลปี๊บลงไปผัดจนละลาย ปิดไฟทันที โรยเกลือ พริกไทย

ส่วนที่จะทำให้หมูแข็งคือน้ำตาลปี๊บครับ ต้องใส่ทีหลัง พอน้ำตาลละลายแล้วให้ปิดไฟทันที การโรยเกลือทำให้เพิ่มรสหวานแหลม เวลาทานโดนเกลือจะปะแล่มนิดๆ อร่อยครับ

ได้ทำแล้วส่งการบ้านมาอวดกันได้นะครับ



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก



บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei




#คะน้าผัดกะปิ หอมๆยั่วๆ

กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแดง 1 ช้อนโต๊ะ
กะปิ คุ้นเคย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
คะน้า 1 กำ ล้างแล้วหั่นเป็นท่อน

ตำกระเทียม พริก กะปิ จนเข้ากัน
ตั้งกระทะไฟอ่อนใส่น้ำมันลงไปผัดเครื่องที่ตำไว้จนหอม
เติมน้ำลงไปเร่งไฟ ใส่คะน้าลงไปผัดจนสุก ชอบกรอบๆ ผัดแป็บเดียว
แค่นี้ก็ได้เมนูคะน้าผัดกะปิ อร่อยๆแล้วจ้า



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก



บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei




กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก



บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei




#หุ่นดีไร้พุงใส่อะไรก็สวย วันนี้แอดมีเมนู #น้ำพริกมะขามอ่อนกุ้งสด มาฝาก ที่นอกจากจะเปรี้ยวแซ่บแล้ว ยังดีต่อสุขภาพด้วย

มะขามอ่อน เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก มีโปรตีนและแคลเซียม วิตามินและแร่ธาตุ* มีเส้นใยอาหารสูง ช่วยปรับสมดุลร่างกาย แถมยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันโรคต่างๆได้ และช่วยบำรุงผิวพรรณ ดีแบบนี้มาดูวิธีทำกันเลยครับ

#ส่วนผสม
1. กะปิ คุ้นเคย 3 ช้อนโต๊ะ
2. มะขามอ่อน 120 กรัม
3. กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
5. เนื้อกุ้งสับ หรือ หมูสับ 150 กรัม
6. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

#วิธีทำ
1. นำกะปิห่อใบตองย่าง หรือจี่ในกระทะจนหอม พักไว้
2. นำมะขามอ่อนมาล้างนวลออกด้วยเกลือจนสะอาด สะเด็ดน้ำ ตำจนละเอียด
3. ใส่กระเทียม กะปิ และพริก ตำจนละเอียด
4. ใส่กุ้งหรือหมูสับลงไป ตำจนเข้ากัน
5. ตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป ผัดน้ำพริกที่เตรียมไว้จนสุกแห้งพอดี
6. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา ชิมรสตามชอบ

สูตรนี้ถ้าใช้กะปิคุ้นเคยทำจะได้กลิ่นที่หอมมาก รสชาติเปรี้ยวนำ ตามด้วยหวาน และเค็ม กลมกล่อมกำลังดี

ได้ทำแล้วส่งการบ้านมาอวดกันได้นะครับ

*มะขามอ่อน อุดมไปด้วยวิตามิน C E K B1 B2 B3 B6 B5 B9 และแร่ธาตุ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม
cr.ข้อมูล สถาบันอาหาร มหาวิทยาลัยมหิดล



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei